餐飲油煙“久治不愈” ，一直是困擾環(huán)保部門(mén)，由于傳統(tǒng)的監(jiān)管方式存在著許多漏洞與不足，無(wú)法從根源上解決油煙污染、油煙擾民難題。從2016年開(kāi)始，在強(qiáng)烈的監(jiān)管需求與各項(xiàng)政策的推動(dòng)下，多地開(kāi)始引入餐飲油煙濃度在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，為餐飲單位安裝配置好對(duì)應(yīng)的油煙在線監(jiān)測(cè)設(shè)備后，無(wú)需上門(mén)，便可輕松監(jiān)管餐飲油煙。

什么是油煙凈化器在線監(jiān)測(cè)？
餐飲油煙在線監(jiān)控系統(tǒng)是為了滿足餐飲行業(yè)油煙排放監(jiān)管的需求，利用傳感器感知、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)開(kāi)發(fā)的一套運(yùn)行可靠、功能完善的餐飲油煙在線實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)。
該系統(tǒng)由在線監(jiān)測(cè)設(shè)備，數(shù)據(jù)采集、傳輸、存儲(chǔ)設(shè)備，移動(dòng)終端，數(shù)據(jù)服務(wù)器和監(jiān)控系統(tǒng)軟件組成，可對(duì)區(qū)域內(nèi)餐飲企業(yè)的油煙排放濃度，凈化設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)及效率等進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，對(duì)超標(biāo)排餐飲單位進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管。
同時(shí)結(jié)合GIS系統(tǒng)（地理位置信息系統(tǒng)）、APP軟件和數(shù)據(jù)庫(kù)功能，可實(shí)現(xiàn)餐飲油煙整體監(jiān)測(cè)、預(yù)警、現(xiàn)場(chǎng)、數(shù)據(jù)分析、信息管理等多種功能。

餐飲油煙在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)性能特點(diǎn)
1、基于多種傳感技術(shù)，對(duì)餐飲行業(yè)排放的油煙、顆粒物、非甲烷總烴濃度進(jìn)行同時(shí)采集。
2、實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)排放油煙成分信息，包括油煙濃度、顆粒物濃度、VOC濃度、溫度、濕度、大氣壓力、凈化器狀態(tài)、風(fēng)機(jī)狀態(tài)、以及系統(tǒng)自身的工作狀態(tài)，便于監(jiān)管部門(mén)全面了解油煙的排放情況、凈化設(shè)施的工作狀態(tài)以及監(jiān)測(cè)系統(tǒng)自身的工作狀態(tài)。
3、監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)采集周期≤60s，實(shí)現(xiàn)了對(duì)油煙排放的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)。
4、系統(tǒng)提供歷史曲線功能，實(shí)時(shí)記錄監(jiān)測(cè)點(diǎn)位數(shù)據(jù)變化，并支持任意時(shí)段的數(shù)據(jù)的查詢，便于監(jiān)管部門(mén)了解精確數(shù)據(jù)的變化。
5、具有超標(biāo)報(bào)警和油煙濃度探測(cè)器的拆除報(bào)警功能，可本地聲光報(bào)警，并自動(dòng)將超標(biāo)信息、異常拆除信息上報(bào)至監(jiān)控中心。
6、內(nèi)置4G無(wú)線通訊模塊，系統(tǒng)實(shí)時(shí)在線，數(shù)據(jù)主動(dòng)上傳。

■在線監(jiān)測(cè)
對(duì)油煙排污數(shù)據(jù)的監(jiān)測(cè)，包括油煙排放濃度，顆粒物，NmHc等數(shù)值采集監(jiān)測(cè)；同時(shí)對(duì)監(jiān)控風(fēng)機(jī)和凈化器的啟停狀態(tài)、運(yùn)行數(shù)據(jù)進(jìn)行監(jiān)測(cè)。
■告警數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)
系統(tǒng)根據(jù)采集的油煙數(shù)值大小，產(chǎn)生對(duì)應(yīng)的排放超標(biāo)告警；對(duì)凈化器的運(yùn)行數(shù)據(jù)分析，上傳凈化設(shè)備對(duì)應(yīng)的運(yùn)行、停機(jī)、故障等告警事件。
■數(shù)據(jù)分析
運(yùn)行時(shí)長(zhǎng)分析，離線分析；告警占比、排名分析；歷史數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)等。
■隱患管理
系統(tǒng)對(duì)采集的告警數(shù)據(jù)分析，產(chǎn)生對(duì)應(yīng)的隱患記錄，派發(fā)、處理隱患，及時(shí)處理告警，形成閉環(huán)。
■基礎(chǔ)數(shù)據(jù)維護(hù)
個(gè)人信息、權(quán)限維護(hù)，企業(yè)信息錄入，對(duì)應(yīng)測(cè)點(diǎn)信息錄入等。
■數(shù)據(jù)服務(wù)
數(shù)據(jù)采集，短信提醒，數(shù)據(jù)存儲(chǔ)和解析。